新華視點丨“網(wǎng)紅”如何變“長紅”?——“熱雪”沸騰的背后

2024年01月08日 18:23 

  新華社北京1月8日電 題:“網(wǎng)紅”如何變“長紅”?——“熱雪”沸騰的背后 

  新華社“新華視點”記者張麗娜、張玥、魏婧宇

  這個冬天,冰雪旅游成了“現(xiàn)象級網(wǎng)紅”。從“爾濱”到長白山,從沈陽到呼倫貝爾……一車車可愛的“小土豆”“小金桔”涌向北方,“攻占”各大景點、洗浴中心、早市,各地文旅局長們也搶抓熱度“整活”。

  冰雪旅游為何突然成了“網(wǎng)紅”?“網(wǎng)紅”能否變“長紅”?“新華視點”記者進行了調(diào)查采訪。

??冰雪火出圈 

  松花江上升起的熱氣球、掛在索菲亞大教堂上空的人造月亮、鄂倫春族的馴鹿、動物園里“乖巧”的東北虎……迎來冰雪旅游旺季的哈爾濱,成為這個冬天最火的旅游城市。網(wǎng)友們紛紛表示,“爾濱”的待客之道熱情得讓人招架不住。

  推陳出新的“花活”,細致入微的服務,加上當?shù)厝说臒崆椤缃竦墓枮I到處都是活力滿滿、熱氣騰騰的模樣。相關統(tǒng)計顯示,元旦假期哈爾濱旅游熱度同比上漲240%。據(jù)大數(shù)據(jù)測算,全市游客量超過300萬人次,實現(xiàn)旅游總收入59億元,均達到歷史峰值。

 

??2023年12月31日,哈爾濱百年老街中央大街人頭攢動。新華社記者 王建威 攝 

  “熱雪”沸騰的冬季旅游場景,在北方多省區(qū)鋪展開來。在遼寧沈陽的一些“網(wǎng)紅”洗浴中心,大廳里擠滿了來體驗東北洗浴文化的游客。在吉林省,東部的長白粉雪,中部的霧凇樹掛,西部的冰湖騰魚,一張張冰雪“金名片”吸引游客紛至沓來。借力舉辦第十四屆全國冬季運動會,內(nèi)蒙古也推出特色冰雪運動、冰雪旅游項目。

  “我們今天來冰雪大世界搭乘的是免費大巴,暖心啊!睆脑颇洗罄韥砉枮I旅游的趙雯說,這次旅行真正被東北人的熱情感動了。

  冷冰雪帶火了熱飲食。東北飲食花樣多、分量大,像極了東北人豪放熱烈的性情。直徑半米的大鐵鍋,雞翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等各種食材一股腦地倒進去,屋里熱氣騰騰,這就是人間煙火氣。

  “太喜歡吃東北菜了!”來自江西的劉女士說,聽說下雪天就要吃鐵鍋燉大鵝,雖然為此排了一個多小時的隊,但是覺得很值。哈爾濱一家鐵鍋燉連鎖店的總經(jīng)理姚立龍告訴記者,很多店家都發(fā)出“不隨意漲價”的倡議,并推出免費熱茶、延長營業(yè)時間等服務。

  鄂倫春族的馴鹿走上哈爾濱的中央大街后,迅速實現(xiàn)“引流”!拔沂潜痪W(wǎng)上很火的鄂倫春族狍角帽吸引來的,這里不僅有可愛的服飾、豐富的文化、原生態(tài)的自然景觀,還有刺激好玩的體育活動。”身穿鄂倫春族傳統(tǒng)服飾,在內(nèi)蒙古鄂倫春自治旗雪地里拍照的河北游客張凌說。

??“網(wǎng)紅”變“長紅”還需補短板 

  冰雪旅游在東北一些城市大火背后,并非偶然。

  “我們用了一年時間來‘訓練’,不斷增強市場化思維和服務意識。”黑龍江省文化和旅游廳廳長何晶說,從2023年初開始,當?shù)乇汩_始運用新媒體平臺,邀請文旅頭部博主,多維度宣傳黑龍江,如索菲亞大教堂、紅專街早市,都已成為“網(wǎng)紅”打卡地。同時,當?shù)仃P注游客評論,游客對什么不滿意就改進什么;比如,有游客說,在索菲亞大教堂旅拍時有個月亮就更好了,當?shù)鼐团艘粋大大的人工月亮。

 

??1月6日,11名來自廣西南寧的小朋友——“小砂糖橘”結束漠河游學之旅,來到哈爾濱極地公園,與企鵝親密互動。新華社記者 張濤 攝 

  自身努力加上自媒體加持,讓哈爾濱率先爆火。但記者走訪多個北方城市發(fā)現(xiàn),與夏季旅游市場相比,目前冬季旅游市場開發(fā)還只是“毛毛雨”,冰雪旅游遠沒有帶動整個市場,更多還停留在個別點、個別城市。

  “發(fā)展冬季旅游,北方很多城市的當務之急是補短板!敝袊鴤髅酱髮W藝術研究院黨委書記、教授劉京晶說。

  冰雪資源一直都在,提高含金量是關鍵。目前,各地發(fā)展冰雪旅游,多是“靠資源”“賣風光”,同質(zhì)化競爭問題明顯,高質(zhì)量冰雪旅游還缺少業(yè)態(tài)創(chuàng)新。在冰雪旅游火爆的地區(qū),以觀光為主導的冰雪旅游產(chǎn)品仍占主導,一站式冰雪旅游景點較為發(fā)達,以看冰燈、賞雪、滑雪滑冰為主要內(nèi)容;而冰雪旅游度假區(qū)、冰雪旅游綜合體等綜合性冰雪旅游目的地的供給較為有限,尚不能完全滿足游客對休閑型、體驗型冰雪旅游產(chǎn)品的需求。

  “雪都是一樣的雪,去哪里看都差不多!眱(nèi)蒙古自治區(qū)社會科學院專家張敏說,冰雪旅游哪家強,最終還得看服務意識和服務質(zhì)量。過去幾年,游客吐槽最多的還是“坑客”“宰客”、服務“粗放”等問題,提升服務質(zhì)量依然任重道遠。

  除了要豐富旅游體驗,與旅游相伴的冰雪運動,安全問題也需引起高度重視。近年來,各地因滑雪、滑冰意外事故導致的骨折、腦震蕩等傷者頗多。專家指出,滑雪市場中,大部分是一次性體驗人群;傷亡事故很容易導致初學者“望雪卻步”,影響冰雪產(chǎn)業(yè)消費人群的擴大。

??產(chǎn)業(yè)升級呼喚“冰雪+” 

  中國旅游研究院發(fā)布報告顯示,預計2025年我國冰雪休閑旅游人數(shù)將超5億人次,國內(nèi)冰雪旅游收入超1.1萬億元。

  “東北的冰雪旅游往年也有一定熱度,只是在這個冬天大火了。從市場需求端來說,長期以來冬季國內(nèi)旅游市場是缺產(chǎn)品的,老百姓往往選擇以避寒為主的南方。”中國科學院地理科學與資源研究所生態(tài)研究室副主任王靈恩認為,這幾年,隨著北方對冰雪市場的挖掘和相關保障產(chǎn)品的配套,消費者來北方旅游的意愿增強,尤其是新的消費群體對于差異化體驗的欲望越來越強烈,就看市場有沒有好的旅游產(chǎn)品供給。

  王靈恩說,未來的冰雪旅游發(fā)展,以重資產(chǎn)、重體量投資為主的模式是行不通的。北方一些地區(qū)地廣人稀,有些地區(qū)還屬于生態(tài)保護區(qū),發(fā)展旅游不適宜搞大規(guī)模開發(fā),要多考慮輕體量、精品化的模式。

 

??2023年12月30日,游客在內(nèi)蒙古卓資縣林胡古塞景區(qū)參觀游玩(無人機照片)。新華社記者 貝赫 攝 

  目前冬季旅游除了傳統(tǒng)的觀光、體育賽事游樂之外,尤其缺少極寒環(huán)境中的休閑度假產(chǎn)品;诒┵Y源的旅游產(chǎn)品需要持續(xù)創(chuàng)新。劉京晶說,要深度挖掘冰雪旅游內(nèi)涵,多開發(fā)特色冰雪旅游產(chǎn)品,如泡溫泉賞雪、雪野徒步探險、冰雪研學、雪地趣味運動會、冰雪寫生等。同時,加大與在地文化的結合,融入地方民俗、節(jié)慶、演藝活動,以旅彰文,提升冰雪旅游的文化體驗感。

  冬季旅游的產(chǎn)業(yè)鏈和人才鏈亟待延伸。東北農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院院長余志剛說,當下,各地發(fā)展冰雪旅游要把握機遇,完善相應的產(chǎn)業(yè)鏈,比如防寒保暖裝備、冬季交通等都有待進一步升級。同時,也要注重人才培育,吸引更多人參與冬季旅游產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。

  寒假和春節(jié)即將到來,為促進冰雪產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,受訪專家建議,各地要高度重視安全問題,堵住安全管理漏洞;游客應提高安全風險意識,做自身安全的第一守護者;體育、應急、市場監(jiān)管等部門要進一步落實監(jiān)管責任,對本地區(qū)冰雪運動場所開展全覆蓋督導檢查;相關部門應盡快出臺冰雪運動安全管理統(tǒng)一標準,引導行業(yè)健康發(fā)展。