新華網(wǎng)財經(jīng)觀察丨民宿困惑調(diào)查

2024年09月30日 17:57 

  “十一”長假將至,民宿進(jìn)入了預(yù)訂高峰期。 

  途家民宿數(shù)據(jù)顯示,截至9月25日,平臺“十一”假期熱門城市民宿預(yù)訂量同比去年小幅上漲。 

  此前有媒體報道,持續(xù)多年的“民宿熱”近年來有所下降,部分民宿客流稀少,即使在暑期、小長假等傳統(tǒng)旺季也未呈旺勢。 

  當(dāng)前民宿行業(yè)發(fā)展究竟如何?消費者對民宿的熱情還在嗎? 

這是內(nèi)蒙古興安盟烏蘭毛都草原深處的一家民宿(無人機(jī)照片)。新華社記者 連振 攝 

  民宿主的冷熱“兩重天” 

  “馬上就‘十一’假期了,我們總共13間房,現(xiàn)在只訂出去一半!睆埣医缒趁袼拗骼砣藷o奈地說,“過去遇到假期我們這基本都滿房,如果不提前很難訂上。” 

  遠(yuǎn)在千里之外的傅敏卻有著不一樣的感受。 

  傅敏經(jīng)營的民宿位于云南西雙版納,為迎接假期到來,她忙得不可開交。 

  “今年國慶16間客房已全部預(yù)訂滿,價格比平時上浮40%”,傅敏說,“在我們這兒不同檔次的民宿,生意差別還是很大的! 

  有業(yè)內(nèi)人士分析稱,之所以造成如此局面,與民宿發(fā)展不均衡有關(guān)。 

來自德國的游客在桂北山區(qū)大寨村的一家民宿賞景(2024年6月26日攝)。新華社記者 鄒競一 攝 

  近年來,隨著旅游業(yè)迎來復(fù)蘇,民宿企業(yè)注冊量再度走高。 

  企查查數(shù)據(jù)顯示,2024年前8個月,我國民宿相關(guān)企業(yè)全年注冊量達(dá)6.97萬家,同比增加18.11%。 

  但從地域分布看,截至目前,新增民宿企業(yè)超過100家的地區(qū)有179個,其中14個地區(qū)新增民宿數(shù)量是近五年最高注冊量的2-3倍,有2個地區(qū)新增數(shù)量是近五年最高注冊量的3-5倍。 

  “民宿行業(yè)愛扎堆,哪賺錢就愛去哪!焙贾菝袼扌袠I(yè)協(xié)會執(zhí)行會長夏雨清說。 

  在浙江仙居,民宿從業(yè)者逐年遞增,“但這里本身的客流量并不足以支撐民宿的入住率”,行簡居易民宿主理人小吳告訴記者。 

  《2024年中國民宿行業(yè)研究報告》顯示,在一些熱門旅游景區(qū),如麗江、大理、莫干山等地,民宿數(shù)量的增長速度遠(yuǎn)超實際游客增長需求。 

  “民宿多,競爭對手多,如果沒有過人之處,要想實現(xiàn)高增長很難”,中國飯店協(xié)會文旅(民宿)專業(yè)委員會副理事長聶劍平表示。 

  上述報告顯示,自2020年以來,民宿行業(yè)進(jìn)一步呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。除傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民宿外,城市民宿、度假型民宿等新興業(yè)態(tài)也逐漸占據(jù)市場份額,形成了較為多元的行業(yè)生態(tài)。 

  盡管統(tǒng)稱為民宿,但從服務(wù)、定位上都有很大不同,價格也從幾十元到數(shù)千元不等。 

  這也造成了游客對于民宿體驗感各不相同!熬拖衲闳プ【频,五星級和經(jīng)濟(jì)型體驗肯定不一樣的!毕挠昵逭J(rèn)為,在不同季節(jié)、天氣去到同一個民宿,也會有不同體驗。 

  選民宿為何成了“開盲盒” 

  “照片拍得好,入住體驗差”,部分民宿貨不對版近年來廣為消費者詬病,網(wǎng)友戲稱“選民宿如同‘開盲盒’”。 

  “試錯成本太高了,一不小心踩雷,旅游的心情都沒了。”游客閆女士對記者表示,現(xiàn)在出門更愿意選標(biāo)準(zhǔn)化的酒店,只為圖個安心。 

  有業(yè)內(nèi)人士表示,“經(jīng)營管理不規(guī)范是民宿行業(yè)普遍存在的問題,也是民宿‘盲盒化’的重要成因! 

  由于民宿市場準(zhǔn)入門檻較低,大部分民宿是由個人房東經(jīng)營,缺乏專業(yè)化培訓(xùn),整體管理能力不足。企查查數(shù)據(jù)顯示,個體工商戶在民宿總量中占比約為80%。 

常寧市塔山瑤族鄉(xiāng)西江村一民宿工作人員在整理床鋪。新華社發(fā) 周秀魚春 攝 

  “在一些偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,多數(shù)從業(yè)者就是當(dāng)?shù)卮迕瘢鄙賹I(yè)培訓(xùn)技能。”聶劍平表示,“整體管理要求低,的確存在非標(biāo)的情況! 

  提升民宿的規(guī)范化管理,是消費者的普遍訴求。 

  “民宿整體體量不大,收入有限,經(jīng)營者如果想像連鎖酒店一樣做到標(biāo)準(zhǔn)化,需要大量資金支撐,這對大部分民宿主來說有難度!甭檮ζ秸f,“即便如此,想要長遠(yuǎn)健康發(fā)展,行業(yè)規(guī)范化這條路一定要走! 

  針對消費者關(guān)心的“幽靈地址”“退單漲價”“隱私安全”等問題,有民宿平臺依據(jù)房東房源違約、漲價等情況,升級房東體系,將誠信分納入評級,不合格房源將永久下線。 

  為解決民宿“照騙”問題,有平臺設(shè)置了“民宿去濾鏡師”職位,派專人實地驗真,以確保民宿實況與描述相符。 

  今年2月,《民宿管家國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(2024年版)》正式出臺,分別從接待服務(wù)、住宿與餐飲服務(wù)、體驗服務(wù)、市場營銷等方面對民宿管家提出具體要求。有業(yè)內(nèi)人士分析,這不僅讓民宿管家這個新職業(yè)更加規(guī)范化,也能吸引更多優(yōu)秀人才加入。 

  “這幾年民宿行業(yè)正在向著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。希望通過標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè),使得民宿行業(yè)能夠更加規(guī)范地發(fā)展!比珖糜螛(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會國際標(biāo)準(zhǔn)專家龍飛說。 

  從單一住宿到多樣化服務(wù) 

  近年來,游客的需求已從單純的“追熱門”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸仄焚|(zhì)重體驗”。一項足夠吸引人的體驗,甚至能成為年輕人說走就走的理由。 

  消費者唐女士分享了今年4月入住杭州梅家塢村一間民宿的體驗:“當(dāng)?shù)厥侵凝埦璁a(chǎn)地,而我訂的這間民宿在一座茶山上,要說交通并不算方便,但我本人十分喜愛茶文化,住那正好能體驗采茶項目,沒有絲毫猶豫就訂了! 

在浙江臺州仙居縣白塔鎮(zhèn)上葉村的仙居巖畫藝術(shù)中心,當(dāng)?shù)胤沁z項目仙居針刺無骨花燈工藝品掛在展示廳(2024年7月28日攝)。新華社記者 李賀 攝 

  “1.0版本的民宿主要是‘賣房間’,現(xiàn)在游客對民宿要求和期待更高”,龍飛說!俺俗∷尥,還希望能提供不一樣的沉浸體驗和生活方式。” 

  在民宿行業(yè)干了將近10年的傅敏,對于民宿行業(yè)的變化有自己的體會!艾F(xiàn)在民宿的主力消費人群是70后、80后、90后,他們對生活品質(zhì)要求較高,入住民宿更希望感受到個性化特色! 

  傅敏認(rèn)為,未來民宿的功能更類似于一個體驗平臺!袄缭谖麟p版納,民宿可以把當(dāng)?shù)亓餍械膮擦痔诫U、體驗農(nóng)產(chǎn)品、旅拍等內(nèi)容,都嫁接到日常經(jīng)營活動中。只有商家不斷優(yōu)化產(chǎn)品、提高服務(wù)質(zhì)量,讓游客體驗更豐富多元,才更有吸引力! 

  “結(jié)合訂單來看,目前那些能夠提供個性化服務(wù),以及具有當(dāng)?shù)匚幕厣拿袼,更受游客歡迎。”業(yè)內(nèi)人士表示。 

  比如在剛剛過去的中秋假期,穿漢服、游古鎮(zhèn)、看古建等“新中式”游,頗受年輕用戶喜愛。據(jù)木鳥民宿數(shù)據(jù)顯示,假期前一周內(nèi),漢服民宿訂單環(huán)比上漲70%。 

  “‘民宿+’的復(fù)合式發(fā)展正成為一個趨勢”,龍飛說,民宿現(xiàn)在越來越成為一個微型的旅游目的地。  ??